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采收與加工:一般春、秋兩季采收,以秋季采收質(zhì)量好,栽培3~4年秋季地上部枯萎后采收,挖取根莖,除去地上部分及須根,洗去泥土,置蒸籠內(nèi)蒸至呈現(xiàn)油潤時(shí),取出曬干或烘干,或置水中煮沸后,撈出曬干或烘干。留種技術(shù):黃精可采用根莖及種子繁殖,但生產(chǎn)上以使用根莖繁殖為佳,于晚秋或早春3月下旬前后,選取健壯、無病的植株挖取地下根莖即可作為繁殖材料,直接種植。
鳳山茶辣根狀莖圓柱狀,由于結(jié)節(jié)膨大,因此“節(jié)間”一頭粗、一頭細(xì),在粗的一頭有短分枝(中藥志稱這種根狀莖類型所制成的藥材為雞頭黃精),直徑1~2厘米。莖高50~90厘米,或可達(dá)1米以上,有時(shí)呈攀援狀。葉輪生,每輪4~6枚,條狀披針形,長8~15厘米,寬(4~)6~16毫米,先端拳卷或彎曲成鉤。花序通常具2~4朵花,似成傘形狀,總花梗長1~2厘米,花梗長(2.5~)4~10毫米,俯垂;茶辣價(jià)格苞片位于花梗基部,膜質(zhì),鉆形或條狀披針形,長3~5毫米,具1脈;花被乳白色至淡黃色,全長9~12毫米,花被筒中部稍縊縮,裂片長約4毫米;花絲長0.5~1毫米,花藥長2~3毫米;子房長約3毫米,花柱長5~7毫米。漿果直徑7~10毫米,黑色,具4~7顆種子?;ㄆ?~6月,果期8~9月。
在常壓時(shí)絕大多數(shù)生物堿均無揮發(fā)性。直接加熱先熔融,繼被分解;也可能熔融而同時(shí)分解。只有在高度真空下才能因加熱而有升華現(xiàn)象。但也有些例外,如麻黃堿,在常壓下也有揮發(fā)性;咖啡因在常壓時(shí)加熱至180℃以上,即升華而不分解。生物堿大都用于醫(yī)藥治療及研究。少數(shù)品種用于分析[如白路新(Brucine)測定硝酸鹽或作為對(duì)比樣品。 生物堿一般性質(zhì)較穩(wěn)定,在貯存上除避光外,不需特殊貯存保管。(1)絕大多數(shù)生物堿分布在高等植物,尤其是雙子葉植物中,如毛茛科、罌粟科、防己科、茄科、夾竹桃科、蕓香科、豆科、小檗科等。(2)極少數(shù)生物堿分布在低等植物中。(3)同科同屬植物可能含相同結(jié)構(gòu)類型的生物堿。(4)一種植物體內(nèi)多有數(shù)種或數(shù)十種生物堿共存,且它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)有相似之處。
已知生物堿種類很多,約在10000種左右,有一些結(jié)構(gòu)式還沒有完全確定。它們結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,可分為59種類型。隨著新的生物堿的發(fā)現(xiàn),分類也將隨之而更新。由于生物堿的種類很多,各具有不同的結(jié)構(gòu)式,因此彼此間的性質(zhì)會(huì)有所差異。生物堿均為含氮的有機(jī)化合物,總有些相似的性質(zhì),因?yàn)樵谄渖锖铣傻耐緩街邪被崾瞧鹗嘉铮饕续B氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、色氨酸等,主要經(jīng)歷兩種反應(yīng)類類型:環(huán)合反應(yīng)和碳——氮鍵的裂解,所以總有些性質(zhì)相似。生物堿具環(huán)狀結(jié)構(gòu),難溶于水,與酸可以形成鹽,有一定的旋光性和吸收光譜,大多有苦味。呈無色結(jié)晶狀,少數(shù)為液體。生物堿有幾千種,由不同的氨基酸或其直接衍生物合成而來,是次級(jí)代謝物之一,對(duì)生物機(jī)體有毒性或強(qiáng)烈的生理作用。
,又名:雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物,根莖橫走,圓柱狀,結(jié)節(jié)膨大。葉輪生,無柄。藥用植物,具有補(bǔ)脾,潤肺生津的作用。生境分布:產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅(東部)、河南、山東、安徽(東部)、浙江(西北部)。生林下、灌叢或山坡陰處,海拔800-2800米。朝鮮、蒙古和蘇聯(lián)西伯利亞東部地區(qū)也有。
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