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,別名豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯。是一種藥材。為豆科豆科崖豆藤屬植物,美麗崖豆藤Millettia speciosa Champ。牛大力以根入藥,主要成份為蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)及生物堿等。來源為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤Millettia specisoa Champ,以根入藥。全年可采,以秋季挖根為佳。洗凈,切片曬干或先蒸熟再曬。長于深山幽谷之中,氣味甘香,性溫和,具有壯陽,養(yǎng)腎補虛,強筋活絡(luò),平肝、潤肺之功效。適合:腎虛,血氣不旺,風濕骨痛,經(jīng)??人曰加屑甭灾夤苎准拔鼰熀臀霃N房油煙人士。,又名山蓮藕,是一種常用的山草藥,河源特色野生煲湯料之一,客家人經(jīng)常用來煲湯。煲時配合土茯苓,赤小豆等一起煲。牛大力,主要主要成份為蛋白質(zhì),淀粉質(zhì)及生物堿。
種樹冠培養(yǎng):牛大力種植戶都是在沒掌握牛大力生長的特殊規(guī)律性而胡亂修剪枝條的,更遺憾的是許許多多的所謂種植機構(gòu)(公司或基地)在沒有掌握核心技術(shù)的情況下指導(dǎo)農(nóng)戶種植,其結(jié)果當然是悲劇性的。好比一個知識陳舊的教師又怎能教出一個優(yōu)秀的學(xué)生來。牛大力幼苗期管理不科學(xué),將嚴重影響后期的收獲,這是致命性的。修枝不是簡單的三兩刀的問題,如果那樣小孩都會做??茖W(xué)合理的樹冠會制造更多的光合產(chǎn)物向根部輸送,促進根莖的快速膨大??茖W(xué)的修枝要掌握時間和具體的“3-1”修枝技巧。
生理特性:越南槐的根莖呈不規(guī)則的結(jié)節(jié)狀,頂端常殘存莖基,其下著生根數(shù)條。根呈長圓柱形,常有分枝,長短不等,直徑0.7~37.5px。表面棕色至棕褐色,有不規(guī)則的縱皺紋及橫長皮孔樣突起。質(zhì)堅硬,難折斷,斷面皮部淺棕色,木部淡黃色。有豆腥氣,味極苦。產(chǎn)地:分布于廣西、廣東、江西、四川等省?!侗静萜穮R精要》云:“道地宜州、果州、以忠、萬州者佳?!?/p>
采收加工:求購蔓荊子苗收獲期,在立秋前后開始成熟。一般在果實由綠變黃尚未充分成熟時為佳采收期。采收過早則質(zhì)嫩,過遲則果實開裂,都影響商品質(zhì)量。白色蔓荊子苗采收時間宜選擇晴天,趁早上有露水時采摘,可以減少果實跌落。采收時將果穗成串剪下。果穗采回以后,攤開曬干或晾干。干燥后去凈枝梗,簸去雜質(zhì),貯藏于干燥通風處,或及時出售。商品以足干、籽粒飽滿、堅實均勻、無枝梗、無雜質(zhì)為佳。投入成本及效益:地租、畝種植:3x3=75株每株單價4元,畝投入種苗款300元;肥料100元、20元、人工400元(包括機械挖坑、前三年管理)>效益、3年見效益,每株產(chǎn)1公斤,單價40元,畝產(chǎn)75公斤,畝效益3000元,以后逐年增加產(chǎn)量,盛產(chǎn)期每株可產(chǎn)5公斤,每畝可產(chǎn)375公斤;由于上個周期種植的樹,基本進入老齡化,產(chǎn)量明顯降低,據(jù)專家預(yù)計今后幾年價格將逐年走高,上個周期高價格在120-150元,到時效益會更加可觀。
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