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收購蔓荊子對主要營養(yǎng)元素的要求:吳茱萸對三要素的需要以氮、鉀為主,對磷需要量較少。氮:吳茱萸新梢生長量大,果氮素較敏感,幼樹及初結果樹氮素過多易引起新梢徒長和延遲結果,加重生理落果,要適當控制氮肥施用量。隨樹齡增大及產(chǎn)量增加,需氮量也增加。氮素不足時,新梢生長量小,枝條細而短,影響花芽分化,同時果實小,色澤差,品質低,枝與芽抗寒力下降。磷:吳茱萸需磷量比氮、鉀少,主要作用是使傳粉受精良好,增加果實含,缺磷時果實晦暗,肉質:吳茱萸需鉀多,鉀充足時果個大,缺鉀時,果實小、畸形、早熟。收購蔓荊子需肥量:吳茱萸的適宜施肥量和氮、磷、鉀的比例,應根據(jù)品種、樹齡、樹勢、產(chǎn)量、土壤肥力、肥料性質、氣候條件等因素而綜合分析決定。
陽春果實橢圓形或卵圓形或卵圓形,有不明顯的三鈍棱,表面棕褐色,密生刺狀突起,頂端有花被殘基,基部有果梗。果皮薄而軟。種子結集成團,具三鈍棱,中有白色隔膜,將種子團分成3瓣,每瓣有種子5至20粒。種子為不規(guī)則多面體,直徑1.5至4毫米;表面棕紅色或暗褐色,有細皺紋,外被淡棕色膜質假種皮;質硬,胚乳灰白色。氣芳香而濃烈,味辛涼,微苦。綠殼砂仁果實卵形、卵圓形或橢圓形,隱約有3鈍棱,表面棕色或黃棕色,密被略扁平的刺狀突起,每室含苞種子8至22 粒;種子不規(guī)則多角形,氣芳香、味辛涼,微苦。海南砂仁果實呈長橢圓形或卵圓形,有明顯的三棱,表面被片狀分枝的軟刺,基部具果梗痕。果皮厚而硬,種子較小,每瓣有種子3到24粒,種子直徑1.5至2毫米,表面紅棕色或深棕色,氣味稍淡。以個大、堅實、飽滿、香氣濃、搓之果皮不易脫落者為佳。
種植技術:牛大力在我國尚未產(chǎn)業(yè)化,可謂方興未艾,所以很多種植戶經(jīng)常犯了認識上的錯誤,誤以為一旦種植牛大力就成功的豐收。殊不知,有很多不同的種質品源,不同牛大力種源,其形態(tài)特性和產(chǎn)量存在一定的差異性,選對質優(yōu)高產(chǎn)的品種方可成功豐收;反之,則可能失敗。需要特別強調的是牛大力種植成功最關鍵最關鍵的因素永遠是品種的選擇問題,種源決定日后種植的成敗。在選對品種品種的基礎上,可參考“123”種植模式進行種植。采用“123”種植模式,即1種先進的樹冠培養(yǎng)方式、2階段植物生長期管理技術、3步驟施肥管理要點。
采收加工:收獲期,在立秋前后開始成熟。一般在果實由綠變黃尚未充分成熟時為佳采收期。采收過早則質嫩,過遲則果實開裂,都影響商品質量。采收時間宜選擇晴天,趁早上有露水時采摘,可以減少果實跌落。采收時將果穗成串剪下。果穗采回以后,攤開曬干或晾干。干燥后去凈枝梗,簸去雜質,貯藏于干燥通風處,或及時出售。商品以足干、籽粒飽滿、堅實均勻、無枝梗、無雜質為佳。投入成本及效益:地租、畝種植:3x3=75株每株單價4元,畝投入種苗款300元;肥料100元、20元、人工400元(包括機械挖坑、前三年管理)>效益、3年見效益,每株產(chǎn)1公斤,單價40元,畝產(chǎn)75公斤,畝效益3000元,以后逐年增加產(chǎn)量,盛產(chǎn)期每株可產(chǎn)5公斤,每畝可產(chǎn)375公斤;由于上個周期種植的樹,基本進入老齡化,產(chǎn)量明顯降低,據(jù)專家預計今后幾年價格將逐年走高,上個周期高價格在120-150元,到時效益會更加可觀。
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